Een ronddraaiend restaurant met een spectaculair uitzicht 

Stel je voor: een diner waarbij je elke minuut een ander uitzicht hebt over Amsterdam. Dat is precies wat restaurant Moon zo bijzonder maakt. Gelegen op de 19e verdieping van de iconische A’DAM Toren biedt deze hotspot een unieke ervaring. Terwijl je geniet van verfijnde gerechten, draait het restaurant langzaam rond, waardoor je in de loop van je avond het hele panorama van de stad voorgeschoteld krijgt. Van het IJ en de historische binnenstad tot de skyline van Amsterdam-Noord – het decor verandert voortdurend, maar blijft even betoverend. 

Culinaire verwennerij op hoog niveau 

Bij restaurant Moon draait het niet alleen om het uitzicht, maar vooral ook om de smaken. Hier proef je een seizoensgebonden menu waarbij verfijning en creativiteit samenkomen. De chefs laten zich inspireren door de tijd van het jaar en serveren een vijf- of zesgangenmenu waarin groenten, vis en vlees perfect in balans zijn. Denk aan winterse ingrediënten zoals aardpeer, schorseneer en knolselderij, gecombineerd met gamba’s, kabeljauw en runderlende. Elk gerecht is een culinaire verrassing en wordt prachtig gepresenteerd, waardoor de ervaring zowel een lust voor het oog als voor de smaakpapillen is. 

Een wijn- of thee-arrangement voor de ultieme beleving 

Om de gerechten nog beter tot hun recht te laten komen, biedt Moon een zorgvuldig samengesteld wijnarrangement. Maar wat deze plek extra bijzonder maakt, is de optie om een thee-arrangement te kiezen. Een verrassende en verfijnde combinatie, perfect afgestemd op de gerechten. Dit maakt een diner bij Moon niet alleen een feest voor de smaak, maar ook een ontdekkingsreis door bijzondere smaakcombinaties. 

Waarom restaurant Moon een must-visit is 

Naast het spectaculaire uitzicht en het gastronomische menu is restaurant Moon ook nog eens goed bereikbaar. Gelegen in de A’DAM Toren, vlak bij het Centraal Station en eenvoudig te bereiken met de pont, is deze plek ideaal voor een bijzondere avond uit. Of je nu een romantisch diner plant, iets te vieren hebt of gewoon wilt genieten van een unieke setting, Moon biedt een ervaring die je niet snel zult vergeten. Eén ding is zeker: hier draait het om veel meer dan alleen het eten!